Parti del coltello da cucina con descrizione della struttura etichettata. schema educativo con strumento di taglio e tritare. attrezzatura da chef per la preparazione dei cibi. grafico lama, manico e scale.
Di quali parti è composto un coltello da cucina? Te lo spieghiamo noi!
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I COLTELLI PER IL SUSHI
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Sezione 2: Il coltello
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L'anatomia del coltello di uno chef
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