Il Gambero D'Oro - π¨βπ³ Vogliamo farvi assaggiare un pesce squisito e unico nel suo genere: Glacier 51! π Viene pescato a 2.000 metri di profonditΓ nelle acque ghiacciate sub-antartiche, presso l'Isola
![Longino & Cardenal: π Hai mai provato un pesce rarissimo? [15%] di Sconto su Glacier 51 e Pesci della Tasmania | Jekoo Longino & Cardenal: π Hai mai provato un pesce rarissimo? [15%] di Sconto su Glacier 51 e Pesci della Tasmania | Jekoo](https://jekoo.s3-eu-west-1.amazonaws.com/media/2021-09-20/images/581aa6efe7ce4860a8da4387c940feb5.jpg)
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Valerio Braschi - Continuiamo il percorso sulla riscoperta dei brodi. Glacier 51 arrosto croccante, brodo di pomodori arrosto, finocchio e anguilla affumicata. Il brodo Γ¨ una delle preparazioni piu antiche che esistano.
Valerio Braschi - Conoscete il moro oceanico? Il moro oceanico, soprannominato anche Glacier 51 Γ¨ uno dei pesci piu pregiati al mondo. Carne bianca, compatta, con una pelle grassa che in cottura
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